Vivimos rodeados de tecnología, sin tiempo para disfrutar de los pequeños placeres de la vida, las experiencias y las personas. Así que no resulta extraño que surjan tendencias que reclamen una vuelta a nuestros orígenes. Tendencias que se reflejan incluso en la gastronomía. La comida ecológica nos inspira para decorar una cocina rústica con la que disfrutar de los sabores de antes.