cocina negra con sartenes metálicas

Cuando limpiamos la cocina nunca nos olvidamos de limpiar la encimera, los utensilios, pero a veces, se descuida el momento de limpiar la vitrocerámica. Las manchas de aceite y demás ingredientes van dejando marcas en la vitrocerámica con el paso del tiempo.

Ventajas de la vitrocerámica

Las encimeras de cristal y cerámica se están convirtiendo poco a poco en una opción muy popular en las cocinas modernas. Las placas de cocción lisas no sólo dan a su cocina un aspecto más moderno, sino que también hacen a veces de mostrador y encimera en una cocina pequeña.

Otra ventaja de invertir en una vitrocerámica de calidad es el hecho de que son relativamente más fáciles de limpiar que los modelos tradicionales o los quemadores de gas.

Aunque un limpiador multiuso le resultará muy útil para limpiar las manchas recientes de la placa de inducción, si no lo haces con regularidad y a tiempo la superficie puede perder su brillo. Por esta razón, es necesario realizar un mantenimiento y una limpieza de la vitrocerámica adecuados para evitar la acumulación de residuos de alimentos que pueden dañar el material.

Una vitrocerámica sucia no sólo es antiestética, sino que también puede convertirse en un peligro para la salud de todos los habitantes de la casa. Hemos reunido algunos consejos y pasos sobre cómo mantener limpia la vitrocerámica.

Para ello, necesitará un poco de bicarbonato, agua con jabón, vinagre blanco y un paño húmedo.

4 pasos para limpiar la vitrocerámica de tu cocina

  1. Paso 1

    Espolvorea bicarbonato sobre la placa de inducción, asegurándote de cubrir toda la superficie. Puedes utilizar un recipiente con pequeños agujeros para facilitar esta tarea y ayudar a conseguir una distribución uniforme del polvo en la placa de cocina.

  2. Paso 2

    Con una botella de spray, rocía una pequeña cantidad de vinagre blanco sobre el bicarbonato – la cantidad de vinagre debe ser suficiente para que el bicarbonato burbujee. El efecto burbujeante empezará a actuar sobre la suciedad y las manchas de la vitrocerámica, facilitando la limpieza incluso de las manchas más difíciles.

  3. Paso 3

    Sumerge un paño de cocina (o dos) en agua tibia y jabón durante unos minutos. Asegúrate de utilizar un paño lo suficientemente grande como para cubrir toda la encimera, y escurre el exceso de agua. A continuación, coloca la toalla húmeda sobre el bicarbonato burbujeante y espera 15 minutos. Esto debería ayudar a desincrustar cualquier resto de comida y manchas haciendo el proceso de limpieza aún más fácil.

  4. Paso 4

    Utiliza la toalla húmeda para limpiar el bicarbonato de la vitrocerámica. Es mejor utilizar movimientos circulares al limpiar, para que los residuos de la encimera se puedan limpiar fácilmente y sin mucho esfuerzo. Aclara el paño con agua, escúrrelo de nuevo y continúa limpiando los restos que queden sobre la superficie. Una vez hecho esto, puedes dejar que se seque al aire o utilizar un paño de microfibra seco para eliminar cualquier resto de agua.

Cómo limpiar vitrocerámica quemada y con manchas persistentes

Las marcas de quemaduras requieren un enfoque diferente. Para eliminarlas, necesitarás una espátula de silicona que te ayude a raspar la mancha. Una vez que hayas raspado, puedes hacer una pasta de bicarbonato de sodio y untarla con una esponja sobre la zona quemada. Cubre la pasta con un paño húmedo durante 30 minutos y luego límpiala.

Limpiar las manchas difíciles de la vitrocerámica puede ser a veces un reto. Si el bicarbonato de sodio y la espátula de silicona no funcionan, puedes pasar a una solución química más fuerte. Estos productos químicos están especialmente formulados para ayudar a limpiar las manchas difíciles con facilidad. Todo lo que necesitas es espolvorear la solución sobre la mancha, dejarla durante unos minutos y limpiarla. Esto debería dejar la vitrocerámica reluciente, sin abrasiones ni daños.

5 cosas que no debes hacer para limpiar tu vitrocerámica

  1. Objetos puntiagudos: No utilices nunca cuchillos u otros objetos puntiagudos para quitar la suciedad que se ha formado. Mejor opta por un rascador de metal.
  2. Esponjas para fregar: Especialmente con la suciedad más incrustada, muchas personas tienden a utilizar esponjas para fregar o incluso lana de acero en sus placas de inducción, pero si optas por esta opción, los arañazos serán inevitables.
  3. El estropajo: Otro enemigo de la vitrocerámica es el estropajo. Este producto de limpieza es demasiado agresivo para la superficie de la vitrocerámica. Así que ¡evítalo!
  4. Jabón en pastilla de lavavajillas: Las pastillas de lavavajillas disueltas también se pueden utilizar para la limpieza, pero te lo desaconsejamos totalmente ya que algunas de ellas contienen ingredientes que podrían dañar tu placa.
  5. Limpiador de hornos: También debes tener cuidado al utilizar estos limpiadores en spray específicos para hornos. Una vez más, existe el riesgo de que ciertos ingredientes puedan afectar al material de tu placa de vitrocerámica.

Consejo: Si quieres que tu vitrocerámica dure como nueva muchos años, recuerda: nunca utilices ollas y sartenes con el fondo dañado o sucio, ya que esto puede provocar arañazos, y límpiala siempre inmediatamente después de ensuciarla, preferiblemente después de cada uso.

¡Compra sartenes de calidad y mantenlas organizadas!