La colección de cuchillos con hojas de cerámica de Pradel se inspira en Japón, sobre todo en sus chefs especializados en el corte ultrapreciso del pescado y de la carne. Además de ofrecer este corte depurado, sus cuchillas nunca se oxidan y tampoco dejan ese sabor metálico en los alimentos como ocurre con otros cuchillos. Su diseño elegante y moderno incluye mangos ergonómicos en negro, bambú o tonos variados que encajan perfectamente en las cocinas contemporáneas.