Cazuelas de barro
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Contenido
- ¿Cómo curar nuestras cazuelas de barro?
Las cazuelas de barro son uno de los utensilios de cocina más antiguos que utilizamos. Se trata de un recipiente redondo u ovalado de profundidad media y hecho de barro refractario. Sus medidas pueden variar y encontrarse desde los 10 hasta los 55 centímetros de diámetro con una altura que va en proporción a este diámetro, de entre 8 y 19 centímetros.
