Descorazonador de manzanas
“Una manzana al día, el médico te ahorraría.” Este dicho popular no podría estar más en lo cierto, ya que las manzanas son una fuente natural de fibra y vitaminas muy beneficiosa para la salud. Las manzanas se podría decir que son una de las frutas más completas y nutritivas y por ello es una buena idea incorporarlas a nuestra dieta de manera regular. Una ventaja de las manzanas, es que son muy sabrosas también cuando las cocinamos y las incluimos en algunas recetas.
En Westwing somos amantes de la buena cocina y siempre hemos apostado por una alimentación saludable y equilibrada y las manzanas forman parte de ella. No obstante, a veces puede resultar un poco incómodo tener que pelar y quitarle el hueso a la manzana para cocinarla. Para ello tenemos fantásticos descorazonadores de manzana que nos harán la vida más fácil, así como otros utensilios y accesorios de cocina.
¿QUÉ ES UN DESCORAZONADOR?
La palabra descorazonador nos puede sonar a rompecorazones, pero en realidad es un utensilio mucho menos trágico. Un descorazonador, como su nombre indica es un utensilio de cocina que sirve para descorazonar manzanas, es decir, quitarle las semillas y la parte dura que tienen en el centro todas las manzanas. Cuando queremos preparar una manzana para asarla en el horno, añadirla a un pastel de manzana o hacer un puré, tenemos que deshacernos del corazón de la manzana y si no tenemos un descorazonador de manzanas puede ser una tarea un tanto complicada. Un descorazonador de manzanas es un cortador cilíndrico fabricado en acero inoxidable que extrae la parte central de la manzana sin ningún esfuerzo. Solamente tenemos que colocar la manzana en una superficie lisa con el tallo apuntando arriba. Entonces hacemos una incisión con el descorazonador en la parte superior de la manzana, dejando el tallo en el centro del cilindro y ejercemos un poco de presión para que el descorazonador de manzanas rebane todo el centro. Así de simple extraemos las semillas de manzana con un descorazonador.
