Una tabla de cortar no es el utensilio más sexy de tu cocina. No es brillante, no gira ni tiene alta tecnología. Aun así, una tabla de cortar de buena calidad es esencial para cocinar. Elaboradas en madera de arce y nogal, las tablas de John Boos & Co son una referencia mundial en la cocina. Y es que estas maderas tienen propiedades antibacterianas y son las favoritas de los chefs profesionales. Además, son tan bonitas que son perfectas para servir comida en la mesa.
