Staub
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STAUB es una prestigiosa firma francesa, fabricante de utensilios de cocina en hierro fundido, con una larga tradición y gran calidad. Sus productos están pensados para aquellos que sienten una profunda pasión por la gastronomía.
Francia es la cuna de la alta cocina. Solo los utensilios de cocina hechos con materiales de la más alta calidad, de acuerdo con los principios de la artesanía tradicional, son lo suficientemente buenos para la preparación de obras maestras culinarias. Por eso, no es casualidad que Francis Staub diseñara aquí su primera cocotte de hierro fundido en 1974, concretamente en la zona de Alsacia, sentando así las bases de STAUB. Sus raíces se plasman en el logotipo de la marca: la cigüeña. Esta ave muy presente en el área de Alsacia representa el amor por los detalles, el sabor perfecto y el diseño atemporal de los productos STAUB.
STAUB posee la gama de productos ideal para todas las necesidades: cocottes de hierro fundido "Made in France", artículos de cerámica para la presentación de la comida en la mesa del comedor y accesorios elegantes que hacen que cocinar y servir sean actos más auténticos. Todo un arte.
Los utensilios de cocina STAUB se dividen en tres secciones:
Los utensilios de cocina STAUB están disponibles en una amplia gama de colores vibrantes, inspirados en la naturaleza y siguiendo las últimas tendencias, sin perder de vista la tradición. Los tonos de las cocottes STAUB brillan gracias al esmaltado de mayólica de tres capas.
Pero si hay un producto estrella de STAUB ese es la cocotte, un recipiente realizado en resistente hierro fundido en el que pueden prepararse desde asados hasta pescado al vapor, bistecs, verduras, risotto, una salsa boloñesa clásica e incluso pan o un suflé.
Las cocottes de STAUB se acompañan de tapas especiales, con una forma característica y pequeñas crestas, llamadas "picots". Esto permite que el vapor producido durante la cocción gotee de manera constante y uniforme sobre los alimentos que se están cocinando, creando un ciclo continuo de humedad en la coccotte. Como resultado, cada ingrediente conserva todo su sabor, la carne no se seca y las verduras permanecen tiernas.
Los utensilios de cocina STAUB son auténticos símbolos del estilo de vida francés, llevado a las cocinas y mesas de todo el mundo. A lo largo de los casi 50 años de la firma STAUB se han añadido vistosos y decorativos colores a sus utensilios, se mejoran los detalles, pero se mantienen su forma tradicional, los "picots" y el esmalte negro mate de su interior. Los utensilios de cocina STAUB son inconfundibles.
