Mezcla de pimienta: Black & Pink

Nicolas Vahé presenta una versátil mezcla de pimienta compuesta por granos de pimienta negra y rosa. La plenitud y redondez del picante de los granos de pimienta rosa recuerda al chili, mientras que los granos de pimienta negra son más bien punzantemente picantes. También podrás saborear un fino matiz afrutado, que es responsabilidad de los granos de pimienta rosa. Aporta una experiencia de sabor completamente nueva a tu cocina y sazona tus platos con esta mezcla de pimienta, desde guisos y curris hasta salsas y adobos. Unos cuantos granos de pimienta rosa en una ginebra tónica son una maravillosa decoración que aporta un sabor ligeramente dulce y un picante suave. En el práctico molinillo de cerámica puedes moler las especias muy finamente. De esta manera se liberan los aceites que aportan aún más sabor y aroma a los platos.