Libro de cocina Sourdough for All
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Ancho 19 cm, alto 25 cm, fondo 3 cm
Detalles
El libro de cocina SOURDOUGH FOR ALL es una guía sincera y accesible para dominar el arte atemporal de la panadería con masa madre. Escrito por Kenny Jakobsson, desmitifica el proceso con más de 50 recetas que van desde panes clásicos hasta variaciones creativas como baguettes de cerveza y trigo, pan stout y masa madre de cheddar y jalapeño. Combinando instrucciones claras con amor por la artesanía, el libro capacita a los panaderos de todos los niveles para que puedan conseguir resultados de panadería en casa. - Autor: Kenny Jakobsson, gestalten, Christoph, Friederike - Tapa dura con 184 páginas - Idioma: inglés - Edición: 2025 - Editorial: gestalten Hecho en Italia.
Color
Negro, tonos marrones, blanco
Material
Papel
Este producto está hecho de madera de origen sostenible y con certificación FSC®.
Número de artículo
DEQ25TEU10558-476379
Este producto está hecho de madera de origen sostenible que cuenta con la certificación FSC® (FSC® C015829). El Forest Stewardship Council (FSC®) garantiza una gestión económicamente viable, social y ambientalmente sostenible de los bosques del mundo. El sello FSC garantiza que los productos de madera provienen de bosques manejados de manera responsable u otras fuentes responsables que defienden los derechos de la comunidad y protegen los ecosistemas.
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